onsdag den 26. september 2012

Australien - Chili Beer Damper


Velsmagende "bush food"
Bliver helt originalt bagt på en sten ved ilden
Er godt til grillet kød eller grøntsager
Karakter: 4
Chili Beer Damper
Ingredienser:


3 dl mel
1½ tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk sukker
½ spsk hakket jalapenos
3,5 dl øl

Alle ingredienser blandes, og blandingen hældes i en bradepande.
Bages ved 180 grader i 45 min, slå let på brødet for at høre om det lyder færdigt.

Serveres med kød og grøntsager.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar