Nemt og lækkert tilbehør,
til krydret mad
Asiens svar på tzatziki
Hvis man varmer honningen lidt op,
bliver den lettere at rør ud
Raita
Ingredienser:
2 dl youghurt
1 spsk honning
½ dl agurk, skrællet, udkernet, revet
2 spsk koriander, hakket
1 nip spidskommen
Dræn agurken grundigt.
Bland alle ingredienser, undtagen spidskommen.
Drys spidskommen over toppen.
den prøver vi, fordi den er uden hvidløg. :-)
SvarSlet