Honduras - Carne Asada

Smagfuldt og lækkert kød.
Godt til et hyggemåltid i venners selskab.
Kødet bliver virkelig mørt af syren fra appelsinen.

Karakter: 4.5

Carne Asada

Ingredienser:

400 g oksecuvette, i steaks

1 løg, i tynde ringe

1 appelsin, saften

Salt

Peber

1 spsk olie

Mariner kødet i der resterende ingredienser natten over.

Dup kødet tørt.

Grill på grill eller grillpande.

Skær i strimler.

Server med tortilla, guacamole og stegte madbananer.