Honduras - Guacamole

Nok en af de bedste guacamoler jeg har smagt!
Kan klart anbefales.

Karakter: 5

Guacamole

Ingredienser:

3 avokadoer, halverede uden skal

1 lime, saften

½ tsk salt

½ tsk spidskommen, stødt

½ tsk cayenne peber

½ løg, hakket

½ spsk jalapenos, hakket

2 tomater, udkernet i tern

1 spsk koriander, hakket

1 fed hvidløg, presset

Put tomater og løg i en skål.
Blend de resterende ingredienser jævne i en blender.
Bland det hele.

Lad trække i en times tid.