Papua Ny Guinea - Bully Beef

Her er da en ret der er nem og billig at lave
Jeg var syg, da jeg lavede det,
så smagte det først fra køleskabet dagen efter
Det er ikke nogen vild smagsoplevelse,
men der er virkelig tale om comfort food
Saftigt og faktisk rimelig smagfuld
Kunne nok godt i en snæver vending finde på at lave det igen

Karakter: 4

Bully Beef

Ingredienser:

125 g ris

1 dåse hakkede tomater

1 dåse corned beef

1 dåse kokosmælk

Kog risen i 2½ dl vand i 10 minutter.

Put halvdelen af risen i et fad.
Spred halvdelen af tomaten ud over.
Spred halvdelen af kødet ud over tomaten.
Gør det hele igen med resten af ingredienserne.
Hæld kokosmælken over.
Put i ovnen ved 200 grader i 25 minutter.