Meget simpel ret.
Igen undres jeg lidt
over de skamkogte grøntsager.
Passer fint med noget kartoffemos.
Karakter: 3
Kuurdak
Ingredienser:
½ kg lam eller okse, i små tern
1 løg, i ringe
2 spsk olie
1 grøn peber, i tynde ringe
1 dl hvidkål, i tynde strimler
1 nip rød peber flager
1 nip peber
1 lauerbær
ca 1 dl vand
½ spsk tomat pure
Brun kødet i olien i 10-15 min.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Lad simre med låg halvt på i 30 min.
Server med kartofler.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar