Der er et eller andet ved denne ret
der egentlig smager udemærket.
Kyllingen er bare ikke rigtig mør
og sennep bliver en meget
gennemtrængende smag i længden.
Hvis man godt kan lide sennep
kan det være denne ret fanger.
Karakter: 2.5
Mustard Chicken
Ingredienser:
300 g kyllinge filet
0.5 dl dijon sennep
250 g løg, finthakket
1 fed hvidløg
Citronsaft fra ½ citron
Ris
Brun kyllingen i en smule olie.
Stil til side.
Steg løgene i olien, indtil gennemsigtige.
Put løg, kylling, sennep og citronsaft i en gryde med låg.
Kom folie over gryden for at fange al dampen.
Kog ved svag varme i 1 time.
Server oven på en bund af ris.
un → en
en
Ingen kommentarer:
Send en kommentar