mandag den 14. april 2014

Lesotho - Chakalaka

Forventede ikke meget af denne ret
Faktisk bliver det ret smagfuldt
Tomaterne giver sødme,
og chillierne giver bid
Med lidt salt, er pap faktisk også
en ret man faktisk kan lære at glæde sig til
Nem og billig mad
Og fantastisk navn!
Karakter: 3.5
Chakalaka
Ingredienser:
1 rød peber, i små tern
2 tomater, i små tern
1 løg, i små tern
2 chilier, i små tern
1 gulerod, i små tern
Salt
Peber


Steg guleroden i en gryde et par minutter.
Tilsæt løg, chili og peberfrugt.
Steg i 5 minutter.
Tilsæt tomater.
Kog til tomaterne bliver smattede.
Smag til.


Server med pap (det samme som ugali).







Ingen kommentarer:

Send en kommentar