Jeg har korrigeret lidt på persillen
og mynten i opskriften.
Vi fik lige puttet lidt nok i,
og så kan det godt blive en lidt kedelig salat.
Ellers er det en fin og fyldig salat,
som både kan bruges alene,
som let aftensmåltid,
eller som tilbehør.
og mynten i opskriften.
Vi fik lige puttet lidt nok i,
og så kan det godt blive en lidt kedelig salat.
Ellers er det en fin og fyldig salat,
som både kan bruges alene,
som let aftensmåltid,
eller som tilbehør.
Karakter: 3.5
Tabbouleh
Ingredienser:
2 spsk bulgur
½ dl kogende vand
1 bundt persille, hakket
1 bundt mynte, hakket
3 tomater, i tern
½ løg, i fine tern
1 spsk oliven olie
2 spsk citron
Salt
Put bulgur i en skål.
Hæld vand over.
Dæk med et viskestykke.
Lad stå i 1 time.
Fjern eventuel overskydende vand.
Mix med resten af ingredienserne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar